Le menu de notre Restaurant Les Saveurs à Sainghin-en-Mélantois

Découvrez notre carte variée de plats savoureux dans le Nord

 

 

Poussez les portes de notre Restaurant Les Saveurs à Sainghin-en-Mélantois et profitez de nos menus variés. En dehors de ces suggestions, nous sommes évidemment à votre disposition pour établir avec vous un menu « sur-mesure » en fonction de vos souhaits.

 

Le menu de notre Restaurant Les Saveurs

Découvrez ci-dessous le menu proposé par notre Restaurant Les Saveurs d'hier et d'aujourd'hui :

 (si le menu n'est pas a la bonne date penser a actualiser votre ordinateur : fléche arrondie en haut a gauche )

les suggestions du jour son afficher tout les jours sur notre facebook :Saveurs d'Hier & Aujourd'hui

 

Notre menu

 

Les croquettes de crevettes grises aux épices douces 15€ ( en plat 23€ )

les escargots de radinghem  au beurre d 'ail 9.50€

Le velouté de couges, chips de betterave, foie gras  8€

La planche mer (crevette, thoionade ,saumon fumé) 8€/personne

La planche terre ( terrine, fromage du nord, charcuterie ) 8€/personne

Le pancake , oeuf mollet, saumon fumé , yuzu 9.50€

La trilogie de saumon fumé, gravlax et haddock 16€

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Le cochon fermier des Hauts de France longue cuisson ,réduction balsamique  20€

Les ris de veau de coeur aux champignons du moment 36€

Le welsh de magret de canard au mont des cats 19€

Le couscous de la mer 19€

La tartare de boeuf 18€

Le tartare de boeuf périgourdin 19.50€

La pièce de boeuf ( voir ardoise )

Le poisson du jour ( voir ardoise )

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Le moelleux coulant au chocolat et nougatine 9€

Le merveilleux au chocolat blanc 8€

La brioche perdue , glace spéculoos 9€

Le nougat glacé 9€

Le colonel ou l'irish 9€

Le café gourmand 9€

 

 

 Menu 31€ ( entrée + plat + dessert )

 

Terrine de foie de volaille

ou

Escargots de radinghem , croustillant au beurre d'ail

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Welsh de magret de canard au mont des cats

ou

Cochon fermier des Hauts de france longue cuisson

ou

couscous de la mer

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Brioche perdue , glace spéculoos

ou

Nougat glacé
 

 

 

SUGGESTIONS DU JOUR

* Endives braisées, émulsion roquefort, crumble de noix   5.50€

- Terrine de cheveuil 7.50 €

- St jacques snackées, compotée d'oignons au timut, frites de polenta  16€

 

 

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* Filet de maquereau, vinaigrette acidulée, risotto de crevettes    16€

- Suprême de volaille fumé, grenailles roties, crème de pesto, nois de cajou torrifiées 19€

- Filet de rumsteak, brie parfumé à la truffe, chips de panais   22€

- Entrecote 300g, poelée de champignons 26€

 

 

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* crème brulée café, crème de noisettes, meringue, tuile de sésame   5.50€

 - Cheesecake lemon curd, sablé breton 8.50€

 

 


 



 


Menu St Valentin 48€

Entrées au choix

- velouté de topinambours, foie gras, châtaignes et champignons poêlées, chips de betterave

ou

- St Jacques snackées, haddock, coco gingembre, persil frit

 

Plats au choix

-Quasi de veau, basse température, crème de cèpes, légumes du moment, pommes dauphines

ou

- Filet de bar, polenta crémeuse, hollandaise, combava

 

Desserts au choix

- Pavlova aux fruits exotiques

ou

- Craquant aux deux chocolats
 



 


 

 

 

 


 

 

              

 
 



 

 

 

 
 
 
 
 
 

Pour tout complément d’information sur nos menus, n’hésitez pas à contacter notre restaurant à Sainghin-en-Mélantois.

329 Rue du Maréchal Leclerc
59262 Sainghin-en-Mélantois
03 20 41 38 77 contact@restosaveurs.fr
Retrouvez dans notre Restaurant Les Saveurs d’hier et d’aujourd’hui !

Les petits plus de notre Restaurant Les Saveurs

Le restaurant Les Saveurs d’Hier et d’Aujourd’hui est situé dans le centre de Sainghin-en-Mélantois, face à l’église, à 15 minutes de Lille, et 5 minutes des zones d’activités de la Haute Borne, de synergie parc et de la zone d’activité de la Plaine. Lieu chaleureux et accueillant, notre restaurant se différencie par sa partie en bois et « rouge barre » et sa partie plus moderne.

Pour vos événements et célébrations, nous mettons à votre disposition une salle privative pour des groupes de 15 à 20 personnes. 

Profitez d’une cuisine traditionnelle revisitée

S'enrichir du passé...de l'expérience passée pour profiter du présent et pouvoir ainsi savourer des plats revisités à notre façon : c’est ce qui différencie notre Restaurant Les Saveurs. Notre chef combine savoir-faire et passion pour vous concocter des plats exquis élaborés avec des ingrédients de qualité.

Pour toute demande de renseignement sur notre menu, n’hésitez pas à contacter notre Restaurant Les Saveurs à Sainghin-en-Mélantois.

S’enrichir du passé afin de profiter du présent…